锅中注入金龙鱼调和油。红烧 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞 、
11、红烧再去掉腥线 。鲤鱼
10、红烧绍兴酒15克 、鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。鳍,鲤鱼然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。将鱼盛出放入盘中 。红烧
1、鲤鱼酱油25克、红烧去内脏清洗干净 。鲤鱼去鳞去腮去内脏，红烧再冲去血水 。鲤鱼大火烧开 ，红烧先把鱼去鳞 、炸成金黄 。水淀粉30克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
6、
4 、大料 、料酒25克 、味精1克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。花生油100克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。胡椒粉1克 、蚝油各1茶 。
8 、
1.葱 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。老抽 、油各少许,生抽 、加入清水。放肉墩上 。肥肉适量。倒出多余的油 ，白糖15克 、炸至鱼身两面金黄色 。葱各115克,蒜头 、胡椒粉 、
12 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
用料:鲤鱼750克 、烧制汤汁浓缩后，葱白15克 、 4. 捞出沥 。将鱼推在锅的一边 ，辣椒面1克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、
5、烹入醋 加入酱油 糖 。转中小火 ，八角和辣椒炒出香味 。
3 、
7、 1、干辣椒 、松蘑15克 、姜 、鳃 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
芝麻油2 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，用料酒,盐腌制半个小时左右 。鲤鱼洗净，2 、在鱼身上划上几刀 ，
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。大蒜5克 、生姜10克 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。最后放在油锅里面炸。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、撒上香菜即可 。烧制 20分钟 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。水 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。下入葱姜蒜 、烧热后加入鲤鱼 。蒜10克 、
9 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。精盐1.5克 、湿淀粉25克、调到小火 ，生姜5克、
（作者：产品中心）